86-29-87551862
Dom / Znanje / Detalji

Apr 24, 2022

Znate li razliku između divljeg kestena i kineskog kestena?

Divlji kesten je uobičajeno ulično drvo u Europi, možete ga vidjeti posvuda na cesti, travnjaku u parku i predgrađu, ali njegove sjemenke se ne mogu jesti izravno! Budući da sadrži veliku količinu escina, toksina koji uništavaju crvena krvna zrnca ljudske krvi. Ako ljudsko tijelo konzumira više od određene količine, to će stimulirati crijeva i oštetiti središnji živčani sustav, što će rezultirati povraćanjem i proljevom, konvulzijama i paralizom, padom u komu, pa čak i smrću. Ali vjeverice, konji i jeleni su imuni na toksin, pa mogu sigurno jesti njegove sjemenke.


Iako se sjeme divljeg kestena ne može jesti izravno, vrlo je popularan zdravstveni proizvod u Europi. Ima povijest od 100 godina u europskoj medicinskoj povijesti. U prvim danima mljela se i dodavala u čaj za pospješivanje metabolizma i potpomagala rad kardiovaskularnog sustava ili se koristila za liječenje zglobova. Reumatizam i artritis; Posljednjih godina,Aescin prahU Europi je utvrđeno da smanjuje pojavu proširenih vena, pa je postupno postao važan sastojak europske sportske zdravstvene zaštite.


Kineski kesten jedan je od najranijih poznatih orašastih plodova koji se jedu u Kini, a svojom godišnjom proizvodnjom zauzima prvo mjesto u svijetu, pa je poznat kao "kralj sušenog voća". Spada u orašaste plodove koji su bogati škrobom, vitaminima B1 i B2. Osim toga, sadrži i monosaharide, disaharide, karoten, tiamin, riboflavin, niacin, proteine, masti i tako dalje hranjive tvari. Ne može se jesti samo sirovo ili kuhano, već se može preraditi u konzerve od kestena, juhu od kestena, čokoladu, mliječne napitke, kandirane kestene i druge aromatizirane namirnice, kao i nadjeve za razna peciva.

Chinese chestnuts and Horse chestnuts

Dakle, toliko su slični, kako ih možemo razlikovati i izbjeći slučajno gutanje?


1. Ostavlja različito

Kineski kesten tipičan je jednolisni s nazubljenim rubovima; Divlji kesten je palminog oblika i obično ima 5 do 7 malih listova.


2. Ljuske različite

Ljuska ljuske kineskog kestena prekrivena je vrlo gustim šiljcima, koji su vrlo trnovi. Ljuska divljeg kestena prekrivena je glađom korom sa samo nekoliko malih trna. Što se tiče ljuski kineskih divljih kestena, lakše ih je razlikovati, čak ni trn, iako i njihove sjemenke imaju lice kestena.


3. Sjeme različite

Cijeli divlji kesten je okrugao, a u jednoj ljusci je jedan plod, a u rijetkim slučajevima bit će dva. U ljusci kineskog kestena ima 2 ~ 4 sjemenke, tako da je većina njegovih plodova na jednom kraju ravna, a na jednom kraju okrugla.


4. Okus drugačiji

Ako slučajno kušate plod divljeg kestena, vidjet ćete da se okus dosta razlikuje od okusa kestena. Kineski kesten je sladak i ljepljiv, dok je divlji kesten gorak i ne može se progutati.


LonierHerb Ltd je profesionalni proizvođač Aescin praha, možemo isporučiti različite specifikacije kako bismo zadovoljili vašu različitu upotrebu, kao što su 20 posto, 40 posto, čak i 98 posto, pa ako trebate, slobodno nas kontaktirajte, mi ćemo se potruditi da vam pružimo uslugu prvi put. e-pošta:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-13289383216


Pošalji poruku