Teaflavini u crnom čaju: antioksidativni mehanizmi i moć

Posljednjih godina,teaflavini u crnom čaju, koji su jedinstveni flavonoidi koji se nalaze u crnom čaju, privukli su veliku pozornost jer su snažni antioksidansi i mogu biti dobri za vaše zdravlje. Tijekom procesa oksidacije nastaju ove kemikalije. To je ono što crnom čaju daje tamnu boju i jak okus. Pet glavnih kemikalija nazivaju se teaflavini. To su teaflavin, teaflavin-3-galat, teaflavin-3'-galat i teaflavin-3,3'-digalat. Imaju posebnu kemijsku strukturu s benzotropolonskim prstenovima što ih čini vrlo dobrima u uklanjanju slobodnih radikala i reaktivnih vrsta kisika. Ovaj post na blogu detaljno opisuje kako teaflavini djeluju kao antioksidansi, koliko su jaki u usporedbi s drugim polifenolima čaja i kako općenito mogu pomoći vašem zdravlju i dobrobiti.

Neutralizacija štetnih molekula

Teaflavini crnog čaja vrlo su dobri u rješavanju opasnih slobodnih radikala i reaktivnih vrsta kisika koji mogu oštetiti dijelove stanica. Odajući elektrone, ti polifenoli stabiliziraju molekule koje nisu stabilne i sprječavaju ih da izazovu oksidativni stres. Dajući elektrone slobodnim radikalima, teaflavini zaustavljaju lančani proces oksidativnog oštećenja. Dakle, DNK, proteini i lipidi, koji su važni dijelovi stanica, ne stradaju. Stanice ostaju zdrave i ispravno rade uz pomoć antioksidansa. To može smanjiti rizik od kroničnih bolesti povezanih s reaktivnim stresom. Teaflavini također povećavaju aktivnost prirodnih antioksidativnih enzima poput superoksid dismutaze i katalaze. To čini prirodnu obranu tijela od oksidativnog oštećenja još jačom.

Moduliranje staničnih signalnih putova

Flavonoidi u crnom čaju izravno napadaju slobodne radikale i mijenjaju način na koji stanice međusobno komuniciraju. Znanstvenici kažu da ove kemikalije djeluju s važnim faktorima transkripcije, poput Nrf2. Nrf2 stvara mnogo enzima koji čiste stanice i bore se protiv slobodnih radikala. Budući da teaflavini u crnom čaju aktiviraju Nrf2, mogu ojačati prirodnu obranu tijela od slobodnih radikala. O2 stres se izbjegava dugo vremena. Također, znanstvenici su otkrili da teaflavini u crnom čaju mogu zaustaviti signalne kanale koji uzrokuju upalu, a koje stvara nuklearni faktor-κB (NF-κB). Zbog stalne upale i bolesti koje su uz nju povezane, ovo je važno. Crni čaj imaTeaflavini u crnom čajukoji su dobri za vas jer čine vaše tijelo jačim protiv slobodnih radikala i manje reaktivnim na upale.

Potpora kardiovaskularnom zdravlju

Postoje kemikalije u crnom čaju koje se nazivaju teaflavini i koje su dobre za vaše srce na mnogo načina. Ako su te stvari prisutne, stvara se više dušikovog oksida, krvožilne stanice bolje rade i manje je vjerojatno da će LDL kolesterol biti oštećen. Manje je vjerojatno da će se dogoditi ateroskleroza ako se zaustavi oksidacija LDL-a i ako se endotel drži na sigurnom. Ovi aflavini bi to mogli učiniti. Studija je također otkrila da svakodnevno pijenje crnog čaja s visokim-teaflavinom može sniziti razinu ukupnog kolesterola i kolesterola u krvi, što je dobro za profil lipida. Kao antioksidansi i borci protiv upala, teaflavini također mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i mogućnosti srčanih bolesti. Iz mnogo razloga, flavonoidi u crnom čaju su dobri za srce. Mogli bi se koristiti prirodno da bi srce bilo zdravije.

Strukturne razlike i antioksidativni kapacitet

I crni čaj i zeleni čaj imaju snažne antioksidanse, ali profili polifenola su vrlo različiti zbog procesa oksidacije koji se koristi za izradu crnog čaja. Epigalokatehin galat (EGCG), glavni katehin u zelenom čaju, poznat je kao snažan antioksidans. Međutim, teaflavini u crnom čaju nastaju kada katehini oksidiraju i dimeriziraju. Imaju posebna molekularna svojstva koja ih čine vrlo učinkovitim antioksidansima. Oblik benzotropolonskog prstena teaflavina daje im više mjesta za doniranje elektrona, što bi ih moglo učiniti boljim u rješavanju slobodnih radikala. Studije koje su uspoređivale antioksidacijsku snagu teaflavina i EGCG-a otkrile su da teaflavini imaju istu razinu antioksidativne snage ili čak veću od EGCG-a. To pokazuje da proces oksidacije koji se koristi za izradu crnog čaja ne čini polifenole čaja manje učinkovitima kao antioksidansi, već ih mijenja u kemikalije koje su jednako učinkovite.

Bioraspoloživost i apsorpcija

Važno je usporediti koliko dobro tijelo apsorbira i koristiteaflavini u crnom čajui EGCG u zelenom čaju kako bismo utvrdili koliko su jaki. Budući da su molekule teaflavina veće, one apsorbiraju stvari na kompliciraniji način. Većinu vremena EGCG radi dobro. Teaflavini se mogu uzimati u cijelosti, ali ih crijevne bube također mogu razgraditi na manje kemikalije koje su i dalje korisne. Neki ljudi vjeruju da te kemikalije objašnjavaju zašto je crni čaj općenito dobar za vas. U crnom čaju također postoje kemikalije koje se nazivaju thearubigins i teaflavinske kiseline koje mogu pomoći da se teaflavini otope i tijelo ih apsorbira. Kada pokušavate otkriti je li pijenje čaja dobro za vas, važno je sagledati širu sliku. Ovo je primjer kako kemikalije u crnom čaju međusobno djeluju.

Komplementarne zdravstvene dobrobiti

Zanimljivo je vidjeti koliko su jaki teaflavini u usporedbi s EGCG-om, ali također je važno zapamtiti da obje tvari imaju vlastite zdravstvene prednosti koje dobro djeluju zajedno. Postoje neke dobrobiti povezane s teaflavinima u crnom čaju, poput boljeg zdravlja crijeva jer pomažu dobrim bakterijama da rastu u crijevima. Povrh toga, oni bi mogli poboljšati zdravlje mozga i kognitivne funkcije jer mogu dospjeti u mozak iz krvi. S druge strane, EGCG je dosta proučavan zbog njegovih mogućih učinaka protiv-raka i udjela u pomaganju ljudima da izgube težinu i održe zdrav metabolizam. Nije od pomoći vidjeti te kemikalije kao suparnike. Umjesto toga, bolje je uživati ​​u širokom spektru zdravstvenih-učinaka koje nude i zeleni i crni čaj. Pijenjem različitih vrsta čajeva možete dobiti širi raspon antioksidansa i zdravstvenih dobrobiti koje dolaze s njima.

Poboljšanje metabolizma lipida

Teaflavini crnog čaja vrlo su dobri antioksidansi koji pomažu tijelu da učinkovitije koristi masti i održava srce zdravim. Dokazano je da te kemikalije sprječavaju crijeva da apsorbiraju kolesterol iz hrane i da jetra ne proizvodi kolesterol. Teaflavini mogu pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola i smanjiti mogućnost hiperlipidemije mijenjanjem enzima poput HMG-CoA reduktaze i sintaze masnih kiselina koji rade s mastima. Teaflavini također štite lipide, osobito kolesterol lipoproteina niske gustoće (LDL), od oksidacije jer su antioksidansi. Važan čimbenik u rastu ateroskleroze je oksidirani LDL. Teaflavini mogu pomoći u smanjenju mogućnosti kardiovaskularnih bolesti zaustavljanjem ove oksidacije. Ljudi koji piju puno crnog čaja s visokim sadržajem teaflavina mogu imati bolji profil lipida u krvi. To znači da njihove razine ukupnog kolesterola, LDL kolesterola i triglicerida padaju, dok razine HDL kolesterola rastu.

Poboljšanje metabolizma glukoze

Theteaflavini u crnom čajusu protuupalni-i djeluju kao antioksidansi. Osim toga, pomažu tijelu da bolje koristi glukozu i brže reagira na inzulin. Osjetljivost na inzulin i dijabetes tipa 2 uglavnom su uzrokovani oksidativnim stresom i dugotrajnom-upalom. Ako teaflavini mogu zaustaviti te osnovne procese, mogli bi pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi i boljem radu inzulina. Budući da proizvode više prijenosnika glukoze i pomiču ih, teaflavini mogu pomoći stanicama da uzmu više glukoze. Povrh toga, te kemikalije sprječavaju -amilazu i -glukozidazu da obave svoj posao, a to je razgradnja ugljikohidrata. Zbog toga bi moglo biti potrebno više vremena za porast šećera u krvi nakon obroka. Antioksidansi zvani teaflavini također štite stanice gušterače od oštećenja uzrokovanih okolinom. To osigurava njihovu proizvodnju inzulina na pravi način. Budući da mijenjaju način na koji se glukoza koristi na mnogo različitih načina, teaflavini u crnom čaju mogu pomoći u održavanju vašeg metabolizma zdravim i smanjiti rizik od dobivanja dijabetesa tipa 2.

Potpora kardiovaskularnoj funkciji

Flavonoidi koji se nalaze u crnom čaju vrlo su dobri za zdravlje i pomažu boljem radu srca. Ljudi sa zdravim arterijama imaju krvne žile koje bolje rade, što se pokazalo da ove kemikalije čine. Ove kemikalije, nazvane teaflavini, čine dušikov oksid dostupnijim i potiču njegovu proizvodnju. To dovodi do širih krvnih žila i boljeg protoka krvi. Ne samo da pomaže u održavanju krvnog tlaka pod kontrolom, nego također dovodi kisik i hranu do stanica cijelog tijela. Također, manje je vjerojatno da će se dogoditi ateroskleroza budući da teaflavini smanjuju upalu zaustavljanjem proizvodnje kemikalija i čimbenika koji uzrokuju upalu u arterijskom endotelu. Time se može zaustaviti nakupljanje upalnih stanica u stijenkama arterija. Ovo je važan korak u stvaranju ateroskleroznih plakova. Oksidativni stres može oštetiti srčani mišić, ali ga teaflavini od toga štite. Ishemija-reperfuzijska šteta može biti manja, a to može pomoći srcu da bolje radi. Teaflavini u crnom čaju djeluju na mnoge različite dijelove zdravlja arterija kako bi poboljšali zdravlje srca i smanjili rizik od srčanih bolesti.

Teaflavini u crnom čajupredstavljaju moćnu klasu antioksidansa s različitim-zdravstvenim svojstvima. Njihove jedinstvene strukturne karakteristike i snažna sposobnost hvatanja slobodnih radikala čine ih usporedivim, ako ne i boljim, od dobro-poznatih katehina u zelenom čaju. Borbom protiv oksidativnog stresa, moduliranjem staničnih signalnih putova i podržavanjem kardiovaskularnog i metaboličkog zdravlja, teaflavini nude prirodan pristup promicanju opće{4}}dobrobiti. Kako istraživanja nastavljaju otkrivati ​​puni potencijal ovih spojeva, uključivanje crnog čaja u uravnoteženu prehranu može pružiti ukusan i učinkovit način da se iskoriste dobrobiti teaflavina.

NaLonierHerb, predani smo pružanju visoko-kvalitetnih ekstrakata crnog čaja bogatih teaflavinima. Naš---suvremeni pogon i rigorozni procesi kontrole kvalitete osiguravaju da naši proizvodi zadovoljavaju najviše standarde čistoće i snage. S više od 10 godina iskustva u proizvodnji biljnih ekstrakata i globalnom prisutnošću u više od 40 zemalja, mi smo vaš partner od povjerenja za vrhunske ekstrakte teaflavina. Naši proizvodi naširoko se koriste u dodacima prehrani, lijekovima i funkcionalnim napicima, pomažući našim kupcima u postizanju njihovih zdravstvenih i poslovnih ciljeva. Za više informacija o našim ekstraktima teaflavina i drugim proizvodima-na bazi biljaka, kontaktirajte nas nainfo@lonierherb.com.

FAQ

P: Što su teaflavini i gdje se nalaze?

O: Teaflavini su polifenolni spojevi koji se prvenstveno nalaze u crnom čaju, a nastaju tijekom procesa oksidacije listova čaja.

P: Kakvi su teaflavini u usporedbi s katehinima zelenog čaja u smislu antioksidativne aktivnosti?

O: Teaflavini imaju usporedivu ili, u nekim slučajevima, superiornu antioksidacijsku aktivnost katehinima zelenog čaja poput EGCG-a zbog svojih jedinstvenih strukturnih karakteristika.

P: Koje su glavne zdravstvene dobrobiti povezane s teaflavinom u crnom čaju?

O: Teaflavini su povezani s poboljšanim kardiovaskularnim zdravljem, boljim metabolizmom lipida i glukoze i potencijalnim neuroprotektivnim učincima.

P: Kako teaflavini doprinose zdravlju srca?

O: Teaflavini podupiru zdravlje srca poboljšavajući funkciju endotela, smanjujući oksidaciju LDL-a i pomažući u održavanju zdrave razine kolesterola.

P: Mogu li teaflavini pomoći u kontroli šećera u krvi?

O: Da, teaflavini mogu poboljšati metabolizam glukoze i osjetljivost na inzulin, potencijalno pomažući u kontroli šećera u krvi.

Reference

1. Leung, LK, et al. (2001). Teaflavini u crnom čaju i katehini u zelenom čaju jednako su učinkoviti antioksidansi. Journal of Nutrition, 131(9), 2248-2251.

2. Sang, S. i sur. (2004). Kemija i biotransformacija sastojaka čaja. Farmakološka istraživanja, 50(5), 519-528.

3. Imran, A. i sur. (2018). Teaflavini: Sveobuhvatan pregled njihove kemije, metabolizma i zdravstvenih prednosti. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58(8), 1384-1400.

4. Yang, CS, et al. (2018). Prevencija raka čajem: dokazi iz laboratorijskih studija. Farmakološka istraživanja, 130, 228-245.

5. Ding, Y. i sur. (2015). Bioaktivni spojevi i biološke funkcije crnog čaja. Journal of Functional Foods, 17, 548-563.

6. Menezes, R. i sur. (2013). Neuroprotekcija polifenolima čaja i njihovim molekularnim ciljevima. European Journal of Pharmacology, 714(1-3), 198-205.