Koje su prednosti zaslađivača NHDC (Neohesperidin dihidrohalkon)?

Neometilhesperidin dihidrohalkon (NHDC) je 1500-1800 puta slađi od saharoze i ima okus poput sladića. Niskokalorično je sladilo dobiveno biotransformacijom ili kemijskom transformacijom prirodnih sastojaka citrusa naringina ili hesperidina. Ima karakteristike zaslađivanja, arome, okusa i prikrivanja gorčine i naširoko se koristi u hrani, pićima, hrani za životinje i drugim područjima.