Za što ‵ L theanine 99 koristio?
L Theanine 99, zdrava hrana koja ne samo da može hipnotizirati, već i ublažiti umor, smanjiti krvni tlak i poboljšati sposobnost učenja i pamćenja, rijetka je i privlačna. Stoga je theanine osvojila nagradu istraživačkog odjela na međunarodnoj konferenciji o prehrambenim sirovinama održanoj u Njemačkoj 1998. godine. Theanine je najzastupljenija aminokiselina u čaju, koja čini više od 50% ukupnih slobodnih aminokiselina i 1% - 2% suhe težine čaja. Theanine je bijela igla, lako topiva u vodi, slatkog i svježeg okusa. To je sastavni dio okusa čaja.
1.Pojašćivač kvalitete pića
Trenutno, zbog ograničenja sirovina i tehnologije prerade, svjež i osvježavajući okus čajnih napitaka u Kini je loš, aL Theanine 99glavna je komponenta svježeg i osvježavajućeg okusa čaja, a može ublažiti gorčinu kofeina i polifenola čaja. Stoga, dodavanje određene količine Theaninea u proces proizvodnje čajnih napitaka može značajno poboljšati kvalitetu i okus čajnih napitaka. Novi sirovi čaj i napitak koji je razvila japanska tvrtka Kirin dodaje se teaninu, što je vrlo tipičan primjer njegovog velikog uspjeha na japanskom tržištu pića.
2.L theanine 99 kao funkcionalni prehrambeni aditivi
L Theanine 99može poboljšati moždane funkcije α Intenzitet vala može učiniti da se ljudi osjećaju opušteno i poboljšati pamćenje, što su potvrdili ljudski eksperimenti. Stoga se može dodati hrani kao funkcionalna komponenta za razvoj funkcionalne hrane za ublažavanje živčane napetosti i korist inteligencije. Na primjer, ekstrakt koncentriran na crni čaj (Bx=20) 5%, šećer (Bx=7,5) 5%, granulirani šećer 15%, gel 1%, teanin 0,2%, limunska kiselina 0,2%, natrijev citrat 0,2%, a voda do 100% crni čajni žele. Moždani valovi izmjereni su nakon 60 minuta jela, jednom svakih 5 minuta. Rezultati su pokazali da se nakon jela α Količina vala odmah povećala i značajno povećala nakon 30 minuta, do 1,6 puta. Studija je također potvrdila da alanin dodan slatkišima i raznim pićima može dobiti dobar sedativni učinak. Japan aktivno provodi istraživanja i razvoj u tom pogledu.
3.UčinakL Theanine 99o poboljšanju okusa
L Theanine 99ne samo da se može koristiti kao pojačivač okusa zelenog čaja, već i inhibirati gorčinu i trpkost u drugim namirnicama kako bi se poboljšao okus hrane. Kakao napitak i pšenični čaj imaju jedinstven gorak ili adstrigentan okus, a dodatak zaslađivača imat će neugodan okus. Ako se 0,01% teanina koristi za zamjenu zaslađivača, rezultati pokazuju da se okus napitka uvelike poboljšava nakon dodavanja teanina. Studija je također potvrdila da jeanine dodan drugim namirnicama (kava, kakao, ginseng pića i pivo) također ima dobar učinak na poboljšanje okusa, što ukazuje da jeanine ima širok izglede za primjenu u prehrambenoj industriji.
Japan je na vodećoj razini u istraživanju i primjeniL Theanine 99, a istraživanje i razvoj kine ‵ u tom području nisu bili detaljni. Veliki napredak postignut je u proučavanju teanina, osobito njegovih farmakoloških učinaka, ali još uvijek postoje mnogi problemi. Vjeruje se da će s produbljivanjem istraživanja teanin imati širu perspektivu razvoja i primjene u području hrane i lijekova.
ZaL Theanine 99,ako postoji bilo koje pitanje, slobodno se obratite putem e-maila info@lonierherb.com.
